La production

* Culture de tradition familiale, avec comme production principale, la lavande et le lavandin

* Lavande : plante aromatique de la famille de la menthe, originaire d'Eurasie. La lavande vraie et le lavandin sont des arbrisseaux méditerranéens que l'on cultive aussi dans les jardins. Leurs petites fleurs bleu-mauve contiennent l'huile de lavande utilisée en parfumerie. Les fleurs de lavande séchées sont mises en sachets pour parfumer le linge et en éloigner les insectes.

* Classification : les lavandes constituent le genre Lavandula de la famille des Labiées. Le lavandin a pour nom latin Lavandula latifolia, la lavande vraie, Lavandula vera.

Les étapes de la culture à la production :
  • culture (bouturage herbacé, plantation)
  • production après 3 ans
  • récolte - uniquement à la faucille
  • séchage en local chaud, aéré et sombre
  • conditionnement en diverses tailles de bouquets

Production d'autres fleurs:

  • triticum
  • blé barbu
  • avena
  • carthamus
  • achillea parker
  • statice tatarica
  • etc ...